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Morcón Chorizo de Bellota Ibérico

18,90 €

Nuevo

Pieza : 

El Morcón es una mezcla de carnes muy limpias y seleccionadas. Con un exquisito aroma y sabor, gracias al magro de cerdo ibérico de bellota, así como al método artesanal de producción.

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Tras seleccionar los trozos más gruesos de magro de cerdo Ibérico de bellota, se pica de forma gruesa y se adoba el mismo en especies seleccionadas (sal, ajo, orégano y pimentón), y se embucha en tripa natural y malla. Curación mínima entre 5 y 6 meses. El método artesanal de producción se ve reflejado en su exquisito aroma y sabor.

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Morcón Chorizo de Bellota Ibérico

Morcón Chorizo de Bellota Ibérico

El Morcón es una mezcla de carnes muy limpias y seleccionadas. Con un exquisito aroma y sabor, gracias al magro de cerdo ibérico de bellota, así como al método artesanal de producción.

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